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SAW CONSULTING & IT

Weingüter und Wine Hospitality

Verkostung, Zimmer, Hofladen, Onlineshop und Handel laufen oft getrennt. Wir verbinden sie, damit ein Gast vom ersten Besuch bis zur Bestellung im Weinclub erkannt wird.

Was Ihre Gäste erwarten

01

Erkannt werden

Wer im Sommer verkostet hat, wird im Winter im Shop nicht wie ein Fremder behandelt.

02

Unkomplizierte Buchung

Verkostung, Führung und Zimmer in einem Schritt, in der Sprache des Gastes.

03

Zugang zu den besonderen Weinen

Weinclub-Mitglieder erhalten Zuteilungen verlässlich und rechtzeitig.

Wo es heute hakt

  • Shop, Hofladen, Events und Zimmer haben jeweils eigene Kundenlisten.
  • Anfragen für Hochzeiten, Firmenfeiern und Gruppen werden von Hand beantwortet und kalkuliert.
  • Zuteilungen knapper Weine laufen über Tabellen und Mails.

Ihre Systeme bleiben

Wir ergänzen, was fehlt, statt nachzubauen, was schon da ist. Typische Systeme in dieser Branche, an die wir anbinden:

  • Winestro.Cloud
  • VinoPro
  • Onlineshop
  • Kassensystem

Nennung ohne Partnerschaft. Anbindung je nach verfügbarer Schnittstelle.

Wo wir bewusst aufhören

Weinbuchführung, Kennzeichnung und Jugendschutz bleiben in Ihren Fachsystemen und bei Ihren Fachleuten.

Was gerade ansteht

Ob und wie es Sie betrifft, klärt Ihr Rechtspartner.

  • seit 01.01.2025, Ausstellung ab 2027/2028

    E-Rechnung im B2B-Geschäft

    Empfang strukturierter E-Rechnungen ist in Deutschland grundsätzlich seit 2025 Pflicht. Die Pflicht zur Ausstellung folgt gestaffelt ab 2027 und 2028.

    Quelle: BMF, FAQ E-Rechnung ↗
  • seit 28.06.2025

    Barrierefreiheitsstärkungsgesetz

    Gilt unter anderem für Dienstleistungen im elektronischen Geschäftsverkehr, etwa Online-Buchung und -Bezahlung. Kleinstunternehmen sind teilweise ausgenommen.

    Quelle: Bundesfachstelle Barrierefreiheit ↗

Ein Tag mit dem System

Beispielhafter Ablauf, zur Veranschaulichung.

  1. 08:30

    Über Nacht kam eine Anfrage auf Englisch für eine Firmenverkostung mit Abendessen. Der Agent prüft den Kalender und schreibt ein Angebot vor.

  2. 09:00 · Mensch

    Die Gastgeberin passt das Menü an und gibt das Angebot frei.

  3. 11:00

    Die Zuteilung des neuen Jahrgangs geht an die Weinclub-Mitglieder, Bestätigungen kommen über das Portal.

  4. 17:00

    Ein Gast vom Wochenende bestellt im Onlineshop. Der Shop erkennt ihn aus der Verkostung.

Diskretion und Betrieb

  • Daten liegen auf Servern in der EU
  • Rollen: Jede Person sieht nur, was sie sehen muss
  • Jeder Schritt wird protokolliert, auch Ablehnungen
  • Code, Server und Zugänge gehören Ihnen

Technische Eigenschaften der Systeme. Die rechtliche Bewertung übernimmt Ihr Rechtspartner.

Häufige Fragen

Kontakt

Sprechen wir über Ihr Vorhaben.

Schreiben Sie kurz, worum es geht. Sie erhalten eine persönliche Antwort.

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